Välimeren maiden keittiö, Turkki ja Pohjois-Afrikka

Välimeren keittiö ei rajoitu pelkästään Etelä-Eurooppaan. Myös Turkissa ja Pohjois-Afrikan maissa on rikas ja omaleimainen ruokakulttuuri. Suomessa näiden maiden ruokakulttuuri, ehkä turkkilaista keba[...]

syyskuu 16, 2017

Välimeren maiden keittiö, Etelä-Eurooppa

Välimeren keittiö on tunnettua ympäri maailmaa. Jokaisella Välimeren alueen maalla on omat erikoisuutensa. Italialainen, espanjalainen, kreikkalainen ja ranskalainen keittiö ovat maailmankuuluja. Väli[...]

elokuu 2, 2017

Katsaus afrikkalaiseen keittiöön

Aloitan eri maiden keittiöiden esittelyt afrikkalaisesta keittiöstä. Se on mielenkiintoinen jo siinä mielessä, että siitä tiedetään Suomessa varsin vähän. Yksi syy tälle on se, ettei afrikkalaisia rav[...]

heinäkuu 9, 2017

Eri maiden ruokakulttureista

Tässä blogissa käyn läpi eri maiden ruokakulttuureita. Suomessakin viime vuosina ihmisten kiinnostus eri maiden keittiöitä kohtaan on lisääntynyt. Toisaalta, myös oman kansallisen keittiön arvostus on[...]

kesäkuu 6, 2017
profit-lite